톱밥꽃게 꽃게탕 끓이는 법[혼밥-꽃게탕편]
안녕하세요~ 요리하는 남자 헷갈리나 입니다 ㅋ.ㅋ 요즘엔 블로그등을 통해서 많은 요리 레시피등 정보를 얻을수 있어요.헷갈리나도 많은걸 해먹어 보구 배웁니다.오늘은 요즘 제철인 꽃게!! 꽃게탕에 도전 해봤습니다!! - 헷갈리나 표 재료 - 톱밥꽃게 3마리, 양파반개, 무, 청양고추2개, 대파, 된장 1큰술애호박, 고추가루 1큰술, 고추장 반큰술, 다진마늘 1큰술, 국간장 1큰술,미나리 먼저 요렇게 조금 금지막하게 야채들을 준비 해줍니다. 헷갈리나는 미나리를 워낙 좋아해서!! 미나리 필수~ 특히 문어연포탕등에 미나리의 조합은 캬~ 처음 꽃게탕을 도전해볼까 할때~ 어 저걸 어떻게 손질하지....? 그냥 쭈꾸미 행사하길래... 양념 쭈꾸미를 먹을까 고민했습니다. 그러나 지금 꽃게가 철이고 워낙 좋아하는 ..
2016. 10. 4.
