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맛집이야기20

이연복 목란 짬뽕 맛있게 먹었어요~(내돈내산) 안녕하세요~ 오늘은 이연복 쉐프님 목란 짬뽕을 접하게 되었습니다. 마켓컬리에서만 판매가 되어 저도 가입했었죠~ 먼저 직접 끓인 이연복 목란 짬뽕 사진 너무 먹음직 스럽지 않나요? 2인분씩 판매가 되어지고 있습니다. 저는 맵기 선택이 가능한지 몰랐었는데 맵기 선택이 가능하더라구욤~ 1. 짬뽕마일드 : 사골 엑기스와 고추가루 등을 사용하여 시원하면서 너무 맵지 않다고 합니다. 2. 짬뽕 오리지널 : 청양고추를 가미해 얼큰한 국물이 예술입니다~ 이연복 목란 짬뽕 밀키트는 너무 간단하고, 조리방법도 적혀 있는데요~ 짬뽕탕은 충분히 해동후 냄비에 넣고 4분간만 끓이시면 됩니다. 면은 별도 해동없이 바로 끊이시면 됩니다. 저도 면따로 끓여 주고 찬물로 한번 헹군 후 그릇에 담아 줬어요~ 그리고 양파만 조금더 추가하.. 2022. 9. 15.
보조석에서 먹는 최고의 간식 안녕하세요 헷갈리나 입니다. 오늘은 자동차 보조석에서 먹는 최고의 간식을 소개합니다. 단, 이것은 운전자 또는 자동차 주인에게 치명적일 수 있음을 미리 예기 드립니다. ㅋ.ㅋ 01 크루아상 크로와상은 프랑스어 초승달(crescent)에서 나온 명칭이라는건 처음 알았네요~ 버터맛에 파삭파삭한 식감으로 아침에 먹기에도 좋죠~ 빵가루 가득~ 02 크림볼 또는 크림초콜릿 이거 이름이 크림볼? 명칭은 잘 모르겠어요 ㅎㅎ 안쪽 크림이 들어가있는게 기본 크림볼? ㅎㅎ 밖에 엄청난 흰가루 ㅋ.ㅋ 02 츄러스 밀가루 소금 물 반죽으로 튀긴 과자죠~ 겉바 속촉? 겉은 바삭하고 속은 부드러운 츄러스~ 부스러기 떨어 지는 소리가 으악~ 04 초코칩 쿠키 초코칩 비스킷은 다들 너무나 잘 아시죠? 05 도넛(도너츠) 기본적인 도.. 2022. 5. 20.
죠스 어묵티 호불호 오뎅끼데스까? 이겨울, 당신 잘 계시나요. 오뎅끼데스까? 죠스떡볶에에서 오뎅 티백을 실행에 옮겨 만들어 냈더군요~ 처음 룸메가 사왔을때 설마 설마 했습니다. 제가 물어보길 이거 오뎅국물? 맛있냐? 룸메가 말하길 먹어봐라~!!! 저도 시식? 을 하기 전에 사진들 몇컷 찍었죠~ 진짜 이거 박스가 너무 고급스럽네요? 티백이 담겨있는데 얇은 종이 박스가 아닙니다. 단단하게 연필꽃이로 써도 될듯 합니다~ 이 겨울, 당신 잘 계시나요. 오뎅끼데스까? ㅋ.ㅋ 멘트 잘 지었네요~ 죠스어묵티 한상자 60g으로 5g 12팩이 들어있어요~ 죠스푸드에서 만들었네요~ 메밀, 대두, 게, 조개류(홍합), 땅콩, 우유, 쇠고기, 밀, 토마토가 들어있는 줄 알았더니...ㅠ.ㅠ;; 부산의 차가운 바닷바람에 조금도 꺽이지 않고 동백섬 가득 진동하던 .. 2017. 12. 20.
겨울제철에 먹으면 보약이 되는 양미리 겨울철 별미중 하나인 양미리 들어보셨나요?길이가 9cm로 겉모양이 까나리랑 비슷합니다. 하지만 크기가 더 작고 가늘고 길며 옆으로 납작 합니다.처음보시는 분들은 꽁치의 사촌으로 보셔도 될듯합니다.양미리는 뼈째 먹는 생선으로 소금궁, 볶음, 조림, 찌개 등으로 조리 하며, 일부 지역에서는 산지에서 회로도 먹습니다.지방에서는 야미리, 앵미리라도 불립니다. 겨울이 제철인 양미리는 싼값에 비해 영양이 풍부한 생선입니다.가격도 저렴하여 서민들 술안주로 안성맞춤 입니다. 통째로 먹기 때문에 맛도 고소한 양미리동해에서 양미리는 동트기 전 먹이를 잡기위해 하루 한번씩 수중으로 튀어 오르는 습성을 이용해 어획합니다.미리 깔아 놓은 촘촘한 그물망에 걸려든 양미리는 상처 없이 빼내 바람이 잘 통하는 서늘한 곳에 잘 말립니다.. 2017. 1. 5.

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